Genki Global Dining Concepts

ENTRY

高い志を持ち、世界に挑戦する
関わるすべてを"元気"にする人

  • チームワークと
    多様性
  • 成長と挑戦
  • グローバル品質

倫理観

当社流「おしえる」の神髄は、新入社員研修に詰まっています。社会人としての基本マナーを懇切丁寧に教えてくれる場所ってなかなかありません。接客の経験がない人でも、最初の2週間の本社研修だけで声も表情も変わるし、3ヶ月の店舗研修後には、「人間ってこんなに変わるのか」と驚くほど成長しています。 

成長するために重要なのは、「人を大切にする心」。お客さまもスタッフも「人」です。例えば、ちょっとした受け答えをする時も目を見るとか、そういうマインドを持った人が集まれば、チームは自然と強くなっていきます。 

私たちの「共育」システムで丁寧にサポートします。

JOB TRAINING

研修制度

新入社員から幹部社員まで安心して働いていただくために、それぞれに求められる役割を果たすうえで必要な実務を習得することはもちろん、環境の変化に対する精神的な不安や人間関係、働く環境についての不安を解消するためにたくさんの研修機会を設けています。

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NEW EMPLOYEE TRAINING
新入社員研修

内定後面談・懇親会
（入社前からフォロー研修あり、内定式実施）
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会社を知る、社会人になる心構え、ビジネスマナーを学びます。食事やゲームをしてコミュニケーションをとります。
入社時研修
（２週間の対面研修）
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実務や会社について、なりたい自分を描く、課題にとりくみます。同期と一緒に取り組む「共育」、表情や声が変わってきます。
3カ月フォローアップ研修
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現場での悩みや課題、成長を共有します。　
6カ月フォローアップ研修
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新入社員研修で学んだ知識やスキルの定着、自己成長促進する研修です。

新入社員研修の様子

同期で切磋琢磨しながら研修を受けることができました！

安心して社会人としての一歩をスタート！

同期とも仲良くなりました！

店舗業務も学べます！

接客もやってみると楽しかったです！

COMMON TO ALL EMPLOYEE TRAINING
全社員共通研修

一般社員研修
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労務管理やコンプライアンス・コミュニケーションスキルを磨く研修です。
チーフ研修
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部下や後輩に指導する力を身につける研修です。
店長研修
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外部講師による、店舗運営において起こりえる課題に対して論理的な解決に導くための力を養います。
次職位候補者研修
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知識、スキル、人脈獲得や、衛生管理、監査、労務管理、クレーム対応、共育について学びます。
次世代リーダー研修
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次期管理職候補者対象、管理職に必要なスキルをポストに就く前に学びます。
管理職向け研修
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コンプライアンス研修・マネジメントスキル・チームビルディングスキルについて学びます。
資格取得研修
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衛生管理未取得者に関して取得を目指してオンラインでの講義を実施。法令関係・労働生理・労働衛生を時間帯に分けて学びます。
中途社員 フォローアップ研修
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入社初期に実施、不安や悩み軽減　スキルアップの研修です。

次世代リーダー研修の様子

難しい内容もありましたが、わかりやすく解説してくれました！

社長直々に講師として研修に参加いただき貴重な体験でした！

今後のキャリアアップに向けて勉強中です！

数値分析や論理的思考など学べました！

確実にスピーディーに、成長したいあなたへ
「私でもできる？」→ 「YES！」

当社の「共育」は、寿司屋の技術や知識はもちろん、社会人として輝けるノウハウを出し惜しみせず伝え、成長をとことんバックアップします。「私でも、ちょっと出来るかも…？」と思ったあなたは、もう成長の扉を開けています。

私たちはそんなあなたと一緒にチャレンジし続けたい。 徹底的にサポートするシステムや働き続けられる環境が、ここにあります。私たちと一緒に成長しませんか？